Oui. Le goût est très fort, très amer et prend à la gorge. Le kava a la particularité de détendre. Surtout servi dans un shell (prononcez "sèl" au coin d'un bon feu par 30° à Nouméa. Il faut éviter d'en boire trop ou bien de mélanger avec l'alcool car on se retrouve vite fait avec une bonne chiasse.